单位简介

 

单位简介

山东省农业科学院农产品研究所


山东省农业科学院农产品研究所是2008年在原子能农业应用研究所基础上组建的,专业从事农产品加工研究的省级公益一类科研事业单位。

现建有农产品加工、药用植物、核农学、新食品资源加工等4个学科;包含粮油工程、食品微生物、生物活性物质与功能食品、果蔬加工与贮藏、葡萄与葡萄酒工程、肉类加工、药用植物、小麦诱变育种、农用微生物、辐照中心等10个创新团队。

现有在职职工71人,其中高级职称39人,博士28人。拥有泰山学者特聘专家6人,国家高端外国专家1人,国家现代农业产业技术体系岗位专家1人,山东省现代农业产业技术体系首席专家1人、岗位专家4人,省外专“双百”计划团队1个。

建有农业部新食品资源加工重点实验室、国家粮油加工技术研发分中心、山东省农产品精深加工技术重点实验室等省级以上科研创新平台以及农业部花生加工综合利用技术集成基地等中试平台;拥有4000平米实验室,9500平米中试车间及450亩试验基地;拥有各类仪器设备400余台(套),总价值3000余万元。

建所以来,承担国家自然科学基金、863计划课题、国家科技支撑计划课题、农业部公益性行业科研专项、省科技重大专项等项目300余项,立项总经费1.7亿元;取得国家技术发明二等奖、农业部科技进步一等奖、省科技进步奖、省农牧渔业丰收奖等30余项;突破关键技术100余项,4项技术列入省农业主推技术,实现成果转化收益1434万元;发表论文300余篇,获国家专利166项,制定行业及地方标准23项,审定小麦和药用植物新品种10个,获得植物新品种权3项。


愿与国内外科研院所、高等院校和企业开展更加广泛的交流与合作,拓宽研究领域,为我国农产品加工产业的健康发展做出新的更大贡献!

 

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