人才队伍

 

科研骨干

 
杜方岭,研究员,硕士生导师,学科带头人,农业部新食品资源加工重点实验室主任,山东省农产品精深加工技术重点实验室主任,国家粮油加工技术研发分中心主任,主要从事粮油精深加工、特殊医用食品研发、食品营养等方面的研究。
陈相艳,研究员,硕士生导师,食品微生物创新团队学术带头人,主要从事功能性真菌资源的挖掘与利用,食品质量安全控制技术研究。
王月明,男,1968年3月生,山东莒县人, 1993年7月毕业于西南大学,山东省省委党校研究生学历,中共党员。现任山东省农业科学院农产品研究所所长,三级研究员,院创新工程学科团队首席专家。主要从事新食品资源加工方面的研究,先后主持山东省重点研发计划、省农业重大应用技术创新
刘丽娜,博士,研究员,硕士生导师,山东省农科院农产品研究所副所长,山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟副理事长,山东省食品科学技术学会第三届理事会副理事长,兼任中国博士后科学基金评审专家、山东省软科学项目评审专家、中国农学会农产品加工分会理事等。主要从事碳水化合物消化特
巩东营,研究员,主要从事灵芝种质资源收集与产品开发。
管雪强,山东农业大学果树学博士,山东省农业科学院农产品研究所研究员,葡萄与葡萄酒工程研究中心主任。中国农学会葡萄分会理事,中国食品学会葡萄酒分会理事。新疆瑶池西夜酒庄、乳山台依湖酒庄集群等机构的葡萄酒产业顾问,曾在美国加州州立大学福勒斯诺分校葡萄栽培与酿酒系做访问学者。
周庆新,博士,硕士生导师,主要从事生物活性物质发酵技术和生物防腐保鲜技术相关研究。
陈建爱,研究员,国家现代农业产业技术体系-生态环境与土壤管理岗位区域专家,主要从事木霉资源开发与利用。
高国强,研究员,主要从事小麦远缘杂交选育新型种质资源,及诱变欧洲引进小麦创造有益突变体研究。
孙玉霞,女,1973年10月生,硕士,研究员,现任山东省农科院葡萄与葡萄酒工程研究中心副主任,国家葡萄酒、果露酒评酒委员。目前从事发酵菌种选育、葡萄酒品质控制和风味物质研究。主持和参与了农业部公益性行业专项、山东省重点研发计划项目、山东省农业重大应用技术创新课题、云南省省院合作
王兆华,研究员,辐照中心团队负责人,主要从事辐照技术推广和开发。
赵双枝,山东省农业科学院农产品研究所研究员,主要从事发酵型食药用功能性真菌、益生菌及微生物多糖、寡糖类相关研究工作,主持或参与国家重点研发计划、省自然科学基金、省创新工程等多项国家省市级课题10余项,获得国家及省部级科技进步奖、科技发明奖、金桥奖等奖励7项,市级奖
 
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