科研动态

果蔬加工与贮藏创新团队赴邹城开展合作调研

        2020-08-31 15:56:00     
 

8月26日-8月27日,果蔬加工与贮藏创新团队崔文甲博士、贾凤娟博士等一行5人,赴邹城山东韬歌食品有限公司和妮妮红电子商务有限公司调研。

山东韬歌食品有限公司位于中国传统文化的发祥地—孔孟之乡邹城,有日产300吨专用粉生产线一条,日产40吨挂面生产线一条,馒头生产线一条,主营营养面粉和各种挂面产品。团队在韬歌食品有限公司开展食用菌挂面中试生产试验,就产品开发、批量生产及包装等进行了详细对接,确定了加工包装方案。

妮妮红电子商务有限公司作为鲁南电商产业园创业先锋模范,采用“快递+电商”模式,从产地直供到社区社群,推动了大樱桃、炒核桃、冬桃等多个农产品上线,实现了“原产地直供+全渠道新零售”的新模式新生态,帮助更多的快递企业实现转型发展。邵红总经理介绍了公司基本情况、公司全产业链发展概况及需求技术。通过深入交流,双方就食用菌咀嚼片和袋泡茶产品开发达成了合作意向。

通过此次实地考察及座谈交流,团队对邹城食品产业有了更深入的了解,为以后科企深度融合,全面深化合作打下坚实基础,为助力邹城食品企业发展贡献星火之力。



 

版权所有(C)山东农业科学院农产品研究所
山东农业科学院农产品研究所
备案号:鲁ICP备06006693号 技术支持:唐网数据
地址:山东省济南市历城区工业北路202号
电话:0531-66659223