三个突破

周庆新博士赴郓城开展农产品仓储保鲜技术培训

        2020-10-30 17:16:40     
 

10月27日,应郓城县农业农村局邀请,我所食品微生物创新团队周庆新博士赴郓城,为承担国家农产品仓储保鲜冷链设施建设项目的新型农业经营主体开展技术培训。郓城县农业农村局党组成员、农产中心主任章鹏出席会议,各乡镇街道、相关企业负责人参加了此次培训。
    周庆新博士针对当地企业对果蔬仓储保鲜的技术需求,从果蔬贮藏保鲜相关理论和应用技术两方面,对采后清洗、分级、预冷、包装、入库、出库、冷链运输、销售等各个环节需注意的事项进行了系统的讲解,并对苹果、桃子、地瓜、蒜苔等主要果蔬的保鲜技术进行了现场答疑。

农产品仓储保鲜设施建设工程项目,是农业农村部为推进全国各地农产品仓储保鲜设施建设,从源头上加快解决农产品出村进城“最初一公里”问题而实施的重大举措。此次培训有力提升了郓城县仓储保鲜企业的技术水平,对进一步减少当地农产品产后损失,提高农产品附加值和溢价能力,促进农民增收具有重要意义。




 

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